Veelgestelde vragen
Hier kan je een aantal veelgestelde vragen terugvinden over het correcte onderhoud van jouw messen of snijplanken.
Vind je geen antwoord op jouw vraag? Neem dan vrijblijvend contact op!
Waarom is een bot mes gevaarlijker dan een scherp mes?Niet een scherp mes, maar net een bot mes vormt een gevaar in de keuken. Jaarlijks worden er zo’n zesduizend vingertopjes afgesneden bij professionele koks in de horeca. Al deze snijincidente... Lees meer |
3163